Ernährungsprojekt III. Jahrgang
Wir haben uns seit dem letzten Schuljahr im Ernährungslehreunterricht intensiv mit dem Thema Essstörungen auseinandergesetzt.
Da die Riedenburg eine reine Mädchenschule ist, sehen wir uns immer wieder mit diesem Problem konfrontiert.
Frau Prof. Boch hat uns Fakten und Zahlen über Betroffene in Deutschland präsentiert. Dabei entstand die Idee, die Situation und die Bedeutung gesunder Ernährung in der Riedenburg zu erheben. Gleichzeitig sollte es eine Information über die verschiedenen Essstörungen und deren Gefahren für die 3. – 7. Klassen im Gymnasium und für die ersten zwei Jahrgänge an der HLW geben.
So machten wir uns ans Werk und erarbeiteten in Gruppen die Fragebögen und Präsentationen für Unter- und Oberstufenschülerinnen.
Am Mittwoch, dem 14. Dezember waren in den ausgesuchten Klassen die ersten zwei Stunden für unser Projekt reserviert und jeweils drei Schülerinnen haben das Programm durchgeführt. Begleitet wurden wir dabei von Vertreterinnen des Gesundheitsteams, die diese Gelegenheit nutzten, allen Schülerinnen das Programm der gesunden Schule Riedenburg vorzustellen. Dabei wurden auch in allen Klassen Bewegungspausen gemacht.
Die Schülerinnen reagierten sehr interessiert, teilweise auch überrascht und etwas geschockt auf unsere Präsentation.
Noch vor Weihnachten wurden die Ergebnisse der Befragung den einzelnen Klassen mitgeteilt.
Im I. Jahrgang und der 5. Klasse bilden diese Ergebnisse auch die Basis für den Workshop ‚Spieglein, Spieglein an der Wand’, der im Jänner statt finden wird.
Die Gesamtauswertung wird im Atrium präsentiert werden.
Wir waren mit Begeisterung bei der Sache und erlebten so einen etwas anderen Ernährungslehreunterricht.
