Weinreise vom 27.6 – 30.6.2010, Kremstal, Kamptal, Weinviertel und Wagram

Als Unterstützung für die 8 Schülerinnen, die die Jungsommelière Ausbildung machen, gingen noch 9 andere Mädchen mit auf die Reise. Nach ca. 7 Stunden Fahrt kamen wir in Langenlois im Kamptal an, wo wir das Weinmuseum Loisium besichtigten. Von der Führung mit anschließender Verkostung waren alle begeistert. Anschließend fuhren wir weiter nach Krems zu unserer Herberge. Zum Abendessen besuchten wir einen waschechten Heurigen, wo wir uns eine gehörige Brettljause schmecken ließen. Am nächsten Tag trennten sich unsere Wege. Die Sommelières verbrachten den Tag im Weinviertel. Sie besuchten die Winzerfamilie Heinzl in Deinzendorf und waren zu einer Weingarten- und Kellerführung und einer Degustation eingeladen. Der Nachmittag war mit den Retzer Kellerwelten ausgefüllt. Die anderen machten sich mit Frau Prof. Bilgeri auf den Weg in die Hauptstadt Wien um dort einen Kultur- und Einkaufstag zu verbringen. Am Abend trafen wir uns im örtlichen Gösserbräu um den Abend ausklingen zu lassen. Am Donnerstag stand eine Donauschifffahrt durch die Wachau von Krems nach Spitz auf dem Programm. Danach ging es weiter nach Klosterneuburg, wo wir eine Führung durch das Kloster und den Weinkeller mit anschließender Weinverkostung bekamen. Wir waren sehr beeindruckt von der langen Prozedur, die ein Wein durchleben muss, bis er als ein „guter Wein“ gilt. An unserem letzten Tag führte uns unser Weg zum Schloss Gobelsburg. Nach einer speziellen Führung durch den Weinkeller waren wir zu einer tollen Verkostung eingeladen und bekamen noch eine Magnumflasche des hauseigenen Sekts geschenkt. Allerdings mussten wir versprechen, diesen erst nach unserer bestandenen Matura zu trinken. Nach diesem tollen Abschluss machten wir uns wieder auf den Weg Richtung Ländle, das wir gegen 19.00 Uhr erreichten. Es war eine wirklich tolle Reise, wir hatten sehr viel Spaß und wissen jetzt bestimmt vieles mehr über das österreichische Kulturgut „Wein“. An dieser Stelle möchten wir uns noch bei Frau Prof. Boch, Frau Prof. Krämer und Frau Prof. Bilgeri bedanken, die dieses Programm für uns zusammengestellt haben. Es waren wirklich 4 unvergessliche Tage.

 

Lisa Kremmel