Weitere Jungsommelières an der Riedenburg
Schülerinnen des Maturajahrganges der HLW Riedenburg haben sich der standardisierten Prüfung zur Jungsommelière Österreich unterzogen und sowohl den theoretischen wie auch den praktischen Teil absolviert.
Eine externe Prüfungskommission, bestehend aus Andrea Huber (Bezauer Wirtschaftsschulen), Marie-Luise Dietrich (Getränke Pfanner Lauterach) und den beiden Ausbildnerinnen Helga Boch und Gerda Krämer, nahm die praktische Prüfung zum Abschluss des Ausbildungslehrganges ab. Die Kandidatinnen präsentierten ihre aufwendig gestalteten Weinkarten, erstellten eine Getränkeempfehlung zu einem fünfgängigen Menü, übernahmen das Weinservice und stellten sich einem fachlichen Dialog.
In einem feierlichen Rahmen erfolgte die Zertifikatsübergabe und beim anschließenden Buffet kam es zu netten Unterhaltungen zwischen Direktion, Eltern, Lehrpersonen und Schülerinnen.
