Am 2. Dezember besuchte der III. Jahrgang im Rahmen von Humanökologie die Vorarlberg Milch in Feldkirch. Organisiert wurde dieser Besuch von einer Schülerinnengruppe. Herzlichen Dank dafür!
In einer sehr interessanten und zeitlich genau richtig getimten Führung durch den Hauptstandort in Feldkirch bekamen wir Einblicke in Produktion, Laborarbeit und Verkauf. Außerdem erfuhren wir, dass die niederösterreichische NÖM in diesem Jahr die Vorarlberg Milch übernommen hat.
„Aus betriebswirtschaftlicher Hinsicht war diese Übernahme notwendig!“, meinte die sehr nette Dame, die uns durch den Betrieb führte. Wichtig war es ihr dabei zu betonen, dass die Marke „Ländle Milch“ jedoch erhalten bleibt.
Mit vielen spannenden Eindrücken durften wir zum Abschluss des Rundgangs im hauseigenen „Käsekeller“ in einem gemütlichen Beisammensein die einzelnen Produkte verkosten.
Wir bedanken uns herzlichst für die tolle Führung.
Lorena Ölz, III. Jahrgang
